หลักสูตรปริญญาคู่นานาชาติด้านศิลปะการประกอบอาหารของ RICE เหมาะสำหรับผู้ที่มีใจรักในการทำอาหารและต้องการยกระดับสู่อาชีพระดับนานาชาติ โดยนักศึกษาจะได้เรียนรู้ทักษะการทำอาหารฝรั่งเศสในเชิงลึก ควบคู่กับทักษะผู้ประกอบการ พร้อมโอกาสฝึกงานในร้านอาหารระดับมิชลินสตาร์ ทั้งในประเทศไทยและประเทศฝรั่งเศส